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Originario de Italia, el Negroni es de esos tragos clásicos que logró pasar de generación en generación. Su historia se remonta a 1920 y, como muchos de los mejores inventos de la historia, surgió por accidente, en Florencia.
Ya cansado del cocktail Americano de costumbre, el Conde Camilo Negroni, que siempre visitaba al aristocrático Café Casoni en Via Tornabuoni, preguntó al barman si podría agregar un poco de Gin en lugar de soda al trago, en honor a sus últimos viajes a Londres.
Así, se convirtió en uno de los aperitivos italianos más famosos. Sin embargo, más allá de la tradicional receta que lleva Ginebra, con el tiempo fue incorporando tintes personalizados. Hoy desde Cinzano nos comparten el paso a paso para preparar la receta original:
Vas a necesitar:
- 30ml Cinzano Rosso Rosso 1757
- 30ml Campari
- 30ml Gin
¿Cómo se prepara?
- Llenar con hielo entero un vaso Old Fashioned.
- Agregar Cinzano, Campari y gin. Integrar.
- Decorar con piel de naranja.
